Radha's Kitchenへようこそ！今日はハーブを使ったレシピ。タイムのハーブとローストズッキーニのヴィーガンレシピです。
材料 ４人分作り方
・オーガニックズッキーニ １個
・ 新鮮なオレガノのみじん切
大さじ1
・新鮮なタイムの葉 大さじ2
・塩 少々
・黒コショウ 少々
・オリーブオイル 大さじ３
※オプショナルでキャロット一本足しても色鮮やかになります。また、にんにく数個一緒にローストしても。
Roasted Zucchini with Fresh Herbs
作り方
1．オーブンを425度に予熱する。
２．ボウルに、オリーブオイル、ハーブ、塩、コショウと野菜をミックスする。
３．ベーキングシートの上に野菜を均等に広げて、パリッとした柔らかさになるまで、20〜25分間焼いて出来上がり！
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Radhe Aanand Yoga and Healing
自然を愛するヨギーニ、野菜料理研究家のRadhaです。
ヨーロッパからオーガニックやハーブの情報、シンプルで自然と調和した生き方、Buy less, Create more をモットーにレシピ、ヨーロッパのオーガニック最新情報をお届けしています。
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