ラーデアーナンダヨガレシピへようこそ！ギリシャ発色鮮やか本場クラシックグリークサラダのレシピ。ベジタリアン。伝統的なギリシャ風サラダは、Horiatikiと呼ばれ春先から秋の初めにかけて最も頻繁に食されます。季節の上質なジューシーなトマト、きゅうり、赤玉ねぎ、そしてピーマンがを使うことが特徴です。 調味料はいたってシンプル。塩と乾燥オレガノ。そしてドレッシングはオリーブオイルです。赤ワインの酢を少し加えることもできます。
Ingridients for 3
キュウリ1本
トマト1個 赤玉ねぎ1/4個 ピーマン1/2個 オリーブの実 適量 フェタチーズ 適量
☆ドレッシングのの材料：オリーブオイル大さじ2～3
塩コショウ：適量 ドライオレガノ：適量
Method
１．キュウリ、トマト、ピーマンは一口大に切る
２．玉ねぎは薄切りに切って水にさらす
３．フェタチーズは角切りにする
4.具材を盛りつけ、☆をかけて全体に和え、オレガノを振りかけて完成!
私はピーマンがピーマンが好きでなないので、ピーマンなしで作っています。(にんじんとセロリは好きです!(^^)!)
本場ギリシャ色鮮やかなグリーク本場クラシックグリークサラダの出来上がり！
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Radhe Aanand Yoga and Healing
自然を愛するヨギーニ、オーガニック、ベジタリアン、ヴィーガン料理研究家のRadhaです。
ヨーロッパからオーガニックやハーブの情報、シンプルで自然と調和した生き方、Buy less, Create more をモットーにレシピ、ヨーロッパのオーガニック最新情報をお届けしています。
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